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天呐|每天都是人人人排排排网红食品店为何会火到如此地步!

2017-06-01 01:27:15  #aroundzhejiang#

原标题:天呐|每天都是人人人排排排网红食品店为何会火到如此地步!

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最近,以“喜茶”、“鲍师傅”为代表的一些网红食品店受到越来越多的关注,这些店铺一般都要排队将近40分钟才能买到一杯奶茶或一些糕点,火爆程度可见一斑!

以喜茶为例子,随着在网络上的走红,喜茶的一杯茶饮,甚至从二十元炒到了上百元,而且还限购! 天呐|每天都是人人人排排排网红食品店为何会火到如此地步!
喜茶、一点点、因味茶、芭依珊“813”……几乎在一夜间成为了网红级消费品,随之而来的线下排队、黄牛党代购、社交媒体火爆打破了原本奶茶店低端的固有形象,完全颠覆了人们对线下实体茶饮店的价值想象。
喜茶在上海来福士门口大块招牌贴着“一天只卖3000份”的通告,老板解释说,为了保证品质,需要20-30秒制作一杯喜茶,因此售卖数量有限。这与苹果店的营销模式相同,苹果店每一代新品出来之时,分批进入渠道和零售门店时,门口所排起等候购买的长队。
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饥渴营销是一种屡试不爽的营销手段,它利用了消费者“人无我有”的炫耀心理和“人有我无”的攀比心理。
为了抓住这种心理,喜茶设置的标志性行规就是“排队”,只要有喜茶店的地方就会有排队的现象,当大家开始怀疑其排队真实性的时候,喜茶已经红了。

不光如此,据“看看新闻”报道,经常在喜茶、鲍师傅等地排队的黄牛透露,这些网红店门口排队的人,有一部分都是“托儿”,目的只是为了制造一种很火爆的假象。 请戳视频↓↓↓
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据黄牛称,老太太阿姨都会去排,排一次队15-30块钱不等。
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记者询问如果他想帮忙排队的话是什么报价,对方表示30块钱一趟。

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